Savourez ce ceviche de poisson au citron vert et à la grenade, une entrée rafraîchissante alliant acidité et douceur. Avec une marinade bien dosée et des saveurs exotiques, ce plat facile à préparer ...

Facile de concilier silhouette et belle assiette avec le ceviche. Léger, facile et rapide à cuisiner, il a tout bon en été. Plat péruvien à base de poisson cru coupé en dés et marinés dans le « leche ...

Tartares et ceviches : 10 recettes fraîches et faciles au poisson, fruits ou légumes crus, idéales pour l’été, l’apéro ou une ...

6 filets de bar 2 citrons verts 125 ml de bouillon de poisson 1/2 oignon blanc 1/É tête de céleri 1 bulbe d’ail ó bouquet de coriandre 5 g de gingembre 125 g de patate douce 1 anis étoilé 100 g de ...

Le ceviche est un plat d’origine péruvienne où le poisson est cuit dans une marinade. On connaît le ceviche, ce plat d'origine péruvienne où le poisson est ...

Rincez et coupez le concombre en rondelles, la papaye en cubes. Pelez et émincez l’oignon. Versez le lait de coco et l’huile de sésame dans un plat un peu creux. Étape 2 Rincez les filets de poisson, ...

Cyril Lignac est de retour avec des recettes spécialement calibrées pour l'été qu'il nous propose de concocter chaque soir sur M6. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires pour les recettes de ...

Coupez le ou les filets de mulet en fines tranches et placez-les dans un plat creux. Versez dessus le jus de citron, mélangez et couvrez d'un film alimentaire. Réservez le plat dans le réfrigérateur, ...

Exit le poisson cru ! Ce ceviche végétarien mise sur la mangue bien mûre, les oignons rouges et une pointe de piment pour réveiller les papilles. Acidulé, croquant, sucré-salé, ce plat ultra simple à ...

Envie d’un ceviche sans poisson qui garde toute la fraîcheur, le pep’s et le côté gourmand ? On troque ici le poisson cru pour des cœurs de palmier finement coupés, qui apportent une texture ...