C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires. Plante ...
De culture facile, la patate douce a deux atouts, d’offrir des lianes couvertes de fleurs à l’allure exotique et de produire des tubercules succulents. Son feuillage rampe ou grimpe pour végétaliser l ...
Maîtriser les bonnes étapes permet de prolonger la consommation des tubercules plusieurs mois après la récolte. © Serjik Ahkhundov, Adobe Stock La patate douce ...
La patate douce, aussi connue sous le nom de patate sucrée, est un tubercule originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé en font un ...
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