Si le persil est une herbe aromatique très commune, le persil tubéreux est un légume oublié dont l’allure et la saveur rappellent le panais ! C’est sa racine blanchâtre à la saveur douce et sucrée qui ...

Le feuillage du persil commun est plat, vert et brillant, avec des feuilles composées de trois folioles triangulaires et découpées. Floraison Le persil plat est une plante bisannuelle, dont la ...