El repollo es una de esas verduras humildes que siempre sorprende. Aquí tienes 15 recetas irresistibles para cocinarlo de mil ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

Este salteado de zanahoria y repollo es mi comodín favorito: una receta bien sencilla que transforma dos vegetales básicos en ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

El repollo, que a menudo ha pasado desapercibido, es en realidad una de las hortalizas más versátiles y económicas que podemos incluir en nuestra lista de la compra. Debido a su sabor suave se ...

Una de las razones que más pueden tirar para atrás a la hora de echar un repollo al cesto de la compra es el olor que genera ...

Bajo en calorías y rico en probióticos, el chucrut es col fermentada que mejora la digestión, favorece la saciedad y cuida la ...

Las nuevas formas de cocinar, acompañar y presentar esta verdura están detrás de su inesperada popularidad ...

El primer paso para preparar un delicioso chucrut casero es comenzar limpiando correctamente el repollo. Para eso, retira las hojas exteriores que estén feas y corta el repollo en cuartos. Luego, ...