Per preparare il pollo al forno: in una ciotola unire le cosce di pollo, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, il pepe Long Java e 1 pizzico di sale. Massaggiare ...

Step 1nSbucciate e tagliate a rondelle le patate cotte al vapore. Conditele nell'insalatiera con le cipolle tagliate a fettine, l'erba cipollina tritata, il pepe rosa in grani e il coriandolo e ...

La ricetta del pollo arrosto con patate è un secondo di carne tra i più conosciuti ed amati nella cucina italiana. Il pollo e le patate vengono cotte in forno con profumate erbe aromatiche per ...

Se per molti come Bruno Barbieri, il pollo arrosto e patate era il comfort food da proporre durante il lockdown (vedi la ricetta cosce di pollo al forno con fonduta di taleggio allo zafferano e patate ...

Per un risultato eccelso, determinante è la marinatura: da fare con burro, aglio, pepe nero, prezzemolo e vino bianco. Faciliterà la cottura. Il risultato? Una carne saporita, tenera e succosa ...