Avec leur belle couleur rouge et leur goût délicieusement sucré, les fraises font toujours l’unanimité ! En revanche, c’est beaucoup moins le cas de leur queue… Souvent jetées à la poubelle – ou au ...

Publié le lundi 12 mai 2025 à 9:10 Rouge, juteuse, parfumée : la fraise annonce à elle seule l’arrivée des beaux jours. Star du printemps, elle fait du bien à l’organisme… et fond dans une recette ...

Nul besoin de sortir la casserole et d'allumer le feu. Faites des économies d'énergie (et de chaleur) en réalisant un sirop de fraise sans cuisson. Cru, le breuvage présente en plus de sérieux ...

Chez Swissmilk, nous avons un petit faible pour les fraises suisses. Dès qu'elles sont mûres, nous ressortons nos recettes préférées. Cette année, nous avons sélectionné pour toi les 8 meilleures. Tu ...

Dans sa vidéo, Norbert Tarayre dévoile également son secret pour réussir son sorbet à la fraise sans sorbetière. Il faut que les fruits congelés soient mixés très rapidement. Plus c’est rapide, ...

Les fraises du Québec sont savoureuses et annoncent l’été ! Pourquoi s’en passer ? On les attendait depuis si longtemps. Leur teneur en fibre soutient notre digestion. Comme elle est une source de ...

Découvrez nos idées de recettes à base de fraises, sucrées et salées, pour varier les plaisirs tout au long de la saison.

Les variétés de fraises sont nombreuses et peuvent être déclinées dans de délicieuses recettes. En tarte, carpaccio, mousse ou confiture, c'est le moment de se laisser tenter par l'une de nos ...

Délayez la levure dans 5 cl de lait à peine tiède. Étape 2 Dans un saladier, rassemblez la farine, le sucre et 4 g de sel. Au centre, versez la levure délayée, le reste de lait, l’eau de fleur ...

Les variétés de fraises sont nombreuses et peuvent être déclinées dans de délicieuses recettes. En tarte, carpaccio, mousse ou confiture, c'est le moment de se laisser tenter par l'une de nos ...