Le mercredi 29 janvier 2025 sera célébré le Nouvel An chinois et marquera le début de l’année du serpent. En Chine, c’est une fête très importante, chaque année, de grandes célébrations sont ...

- Réhydratez les vermicelles et les champignons, 15 min dans un saladier d’eau très chaude. Egouttez-les. Epluchez la carotte et nettoyez les ciboules. Hachez tous ces ingrédients avec les pousses de ...

On les déguste dans les restaurants chinois mais ils sont plutôt d'origine vietnamienne. Un nem, ou plus exactement un « nem ran » (pâté frit), c'est une farce de viande (de porc le plus souvent), de ...

Le 29 janvier marque le Nouvel An chinois, une fête traditionnelle rythmée par les traditions et rituels. Pour le célébrer, ...

1. Laisser tremper les deux sortes de champignons 15 minutes dans de l'eau tiède. Les rincer, égoutter, sécher avec une serviette, puis découper en menus morceaux. 2. Rincer les pousses de soja dans ...

Cette recette de nems est facile à préparer avec quelques ingrédients et une technique de roulage simplifiée. Incontournables des célébrations du Nouvel an chinois appelé également "Fête du Têt" au ...

Mettez la crème liquide dans une casserole et faites-la chauffer. Préparez dans un récipient à part le sucre mélangé au chocolat. Une fois que la crème bout, versez-la sur le chocolat et le sucre (en ...

Déballer les feuilles de riz surgelées et les poser dans une assiette, les recouvrir d'un torchon humide. Couper les pommes en petits cubes (c'est long!), les parsemer de cannelle et les arroser de ...

D'un côté on raffole de la garniture des pizzas mais d'un autre la consistance bien croustillante des nems nous donnent envie... Plus de choix à faire, optez pour un deux en un grâce à notre recette ...