Qui n'a jamais rêvé de présenter lors d'un anniversaire ou d'une célébration un gâteau aux couleurs de l'évènement ? Nous vous proposons ici une recette qui vous expliquera en détail le travail de la ...

Gabrielle Rivard-Hiller et Isabelle préparent la pâte à gâteau pour la recette de billots aux camerises et à la noix de coco (Nouvelle fenêtre).

Isabelle prépare la pâte à gâteau pour le gâteau au chocolat classique (Nouvelle fenêtre). Isabelle mentionne qu’elle a fait plein d'essais avant d’arriver à cette recette de gâteau qui contient des ...

En pâtisserie, bien des choses peuvent mal tourner. Mais saviez-vous qu'un gâteau trop lisse n’est jamais bon signe: cela révèle que la pâte a été trop mélangée. Voici le gâteau dont la pâte a, selon ...

Mélanie du blog Mélanie Pumpkin nous propose une recette simple et gourmande pour réchauffer les cœurs et les corps : un gâteau aux pommes fondantes, à la pâte légère et à la touche de caramel.

Ben, un peu en retard mais en esperant etre utile pour une prochaine fois... Tu peux la faire, mais c'est un peu difficile d'avoir le résultat "garanti" qui te permette de t'éclater façon gâteau ...

Entre poires fondantes, chocolat noir et amandes croquantes, ce gâteau invisible revisité promet un dessert d’hiver léger ...

La veille, préparez la pâte et la crème. Mélangez le beurre, la farine et le sel pour avoir une texture de sable mouillé. Mélangez à part l’œuf avec la crème et le vinaigre, versez sur la farine et ...

Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Faites un puits et cassez-y les œufs. Mélangez doucement. Versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Je viens encore chercher votre aide. Est-ce qu'on peut congeler une pâte à gâteau simple, style cake ou financier ? (enfin, c'est sûr qu'on peut la congeler, mais qu'est-ce que ça va donner à la ...

Isabelle donne des astuces pour avoir une pâte bien moelleuse (Nouvelle fenêtre). L’ajout d’ananas donne une belle acidité à la pâte. Les carottes donnent un côté sucré et ajoutent de l’humidité à la ...