Des gnocchis maison sublimés par un coulis de persil et l’intensité du gorgonzola, pour un plat original. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée pendant 20 mn. Égouttez-les et ...

Rincez et équeutez les épinards. Faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive, égouttez-les en les pressant entre vos mains. Hachez-les au couteau. Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans ...

Dans un mortier, pilez les grains de poivre et le sel avec le persil et allongez à l’huile d’olive. Frottez les darnes avec le mélange et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier ...

On aime tellement les salades chez Ptitchef qu'il est hors de question de s'en passer en automne / hiver. Alors on troque ses crudités contre des légumes de saison en associant le chou rouge, la ...

Vous avez craqué pour un joli bouquet de persil au marché et vous voulez le garder frais le plus longtemps possible ? Ce TikTokeur vous montre comment faire, pas à pas. Le persil, c’est l’allié idéal ...