El pozole es uno de los platillos más antiguos y emblemáticos de México. Su raíz se encuentra en la época prehispánica, cuando los mexicas preparaban un caldo a base de maíz cacahuazintle —grano ...

En la actualidad, esta preparación es un ícono de la gastronomía mexicana. Se sirve acompañado de guarniciones como cebolla, rábano, limón y aguacate. A su vez, presenta diversas variedades y ...

Esta receta muestra cómo preparar un pozole verde con hongos, elaborado a partir de maíz cacahuazintle y una salsa verde ...

Después de aplicar esta receta al pie de la letra, los millennials y centennials dejarán de ser “la generación que no sabe preparar pozole”. Gracias a la chef Quintanilla, preparar este platillo ...

Son diversas las variantes de esta receta. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México señala que entre las que destacan están la del estado de Jalisco –con chiles ancho y guajillo-; de ...

El pozole es uno de los platos más representativos de la cocina mexicana, por esa razón, no podemos conformarnos con una sola receta. Entre la variedad de preparaciones, destaca el pozole rojo. Hazlo ...

Jessica Alba comparte su versión de pozole ...

Si quieres sorprender a tu familia con un platillo fuera de lo común estas Fiestas Patrias, puedes preparar un delicioso pozole de camarón con la receta del chef Yuri de Gortari, quien fue un experto ...

¿Cómo se hace el pozole estilo Michoacán? El pozole estilo Michoacán se distingue por prepararse con hombro, espinazo y manitas de cerdo; además, por llevar como complementos pepinos y col. De acuerdo ...

El platillo preferido por los mexicano para festejar el Grito de Independencia es el pozole. Así que esta es la receta. Agencia Reforma Uno de los platillos típicos más emblemáticos de México es el ...

Conoce cuánto costará hacer el pozole para las fiestas patrias en 2025, opciones para hacerlo rendir y las alternativas para que sea más económico. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...