Essayez la recette des muffins à l'ail des ours, idéale pour un apéritif gourmand et bon marché. Facile à préparer, la pâte doit reposer 12 heures. Accompagnez-les d'une tapenade ou d'un fromage ...

« Lors d’une réception, j’ai récemment dégusté de délicieux toasts à l’ail confit. J’aimerais connaître une ou deux recettes faciles à préparer pour un apéritif. » Ébouillantez une vingtaine de ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il ...

Dans une casserole pouvant contenir les pommes de terre, faire bouillir le lait, la crème fraîche et la crème à l’ail noir.

Préchauffez le four à 190°C (th.6-7). Foncez la pâte feuilletée dans un moule. Séparez puis pelez les gousses d’ail. Plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez-les à ébullition pendant 5 ...

Finies les mauvaises habitudes ! Le chef Florian Barbarot nous dévoile sa technique pour cuisiner l’ail sans se salir les ...

Le beurre parfumé à l'ail des ours est une recette très facile et économique à réaliser en seulement 10 minutes. Savourez-le avec des crudités ou sur des toasts pour un apéritif convivial et rapide.

Fatiguée ? En panne de dynamisme ? L'ail des ours est ce qu'il vous faut pour une cure détox pleine de saveurs ! Jusqu’au mois de mai, il fleurit dans les forêts et sur les étals des marchés. Bourrée ...

Découvrez la recette étonnante et savoureuse de la soupe à l'ail servie avec de la harissa maison imaginée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi. Facile à faire, le potage végétarien ...

Rincez et taillez joliment les asperges. Préchauffez le four sur th. 5-6/160°. Préparez le biscuit : dans un saladier, mélangez bien le beurre, la farine, la poudre de noisette, la chapelure, le cacao ...