Mélangez le concombre épépiné et râpé puis épongé dans une serviette, à la même quantité de râpé de la mer (en grandes surfaces). Dans un bol, vous préparez votre sauce avec yaourt, crème allégée, ...

Essayez la Raita de concombre à la lime, une salade fraîche pour vos plats épicés. Concombre au saumon et caviar de poisson volant Recette de concombre au saumon fumé et caviar, pour une entrée ...

Mixez les 3/4 du concombre avec les 3/4 de la pomme. Ajoutez le jus de citron et la crème fraîche et mélangez. Coupez le 1/3 du concombre et le 1/3 de la pomme en tout petits carrés. Disposez dans des ...

Apprendre à réaliser des plats raffinés et parfois complexes est une chose. Mais un vrai cuisinier sait surtout comment faire plaisir à tout le monde au quotidien, sans forcément avoir besoin de ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...