Pas d’idée pour votre apéro dînatoire de ce week-end ? Mettez tout le monde d’accord et réalisez ces samoussas au poulet curry et mozzarella. Gourmandes comme il faut, vos invités ne feront qu’une ...

Pour accompagner votre apéritif, optez pour des saveurs épicées tout droit venues d'Inde avec ces samoussas au curry ! Une ...

Salés comme sucrés, à l’apéritif comme au dîner, les samoussas font toujours l’unanimité. Ultra gourmands, faciles à réaliser, ces petits chaussons s’adaptent à tous les goûts. Mais pour éviter le ...

Mixez les pois chiches avec la menthe, la coriandre – mettez les tiges puisqu’elles seront mixées –, le sel, le poivre, le jus de citron vert, l’oignon rouge, le piment, le garam masala et le cumin.

Faire chauffer le lait et la crème avec les lardon fumés et les échalotes émincées. Laisser infuser 30 minutes. Mixer et passer au chinois. Légumes Couper les tiges des artichauts, les citronner.

l'idéal, étant de faire mariner la viande avec les épices moulues qqes heures avant de cuire, avec 2 CS d'huile de sésame et 1 CS de sauce nuoc mam claire pour la version chinoise. RECETTE VARIANTE A ...

Eliminez le pied sableux des champignons. Lavez-les, ainsi que la courgette. Emincez la courgette et les champignons en mini-dés. Hachez le persil et les noix. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile ...

Envolez-vous vers d'autres contrées avec cette recette de samoussas aux crevettes et à l'ail ! Faciles et rapides à préparer, vous n'en ferez qu'une bouchée... Retrouvez cette recette dans le livre ...

Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée pendant 30 mn. Égouttez-les, pelez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette ou au presse-purée. Réservez. Dans une autre ...

Badigeonnez les samoussas avec un peu d’huile d’olive puis faites-les cuire 15 minutes au four à 200°C ou 5 minutes de chaque côté dans une poêle. Servez les samoussas bien chauds et croustillants ...

- Préchauffer le four à 180°C (th.6). - Hacher les abricots secs. - Eplucher et couper la pêche en dés. - Eplucher et hacher l'oignon. - Dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre, ajouter ...