Le poulet au miel et aux épices est un plat emblématique de la cuisine malgache, réputé pour sa combinaison unique de saveurs audacieuses et exotiques. Cette recette met en valeur la richesse des ...

Commencez par couper le poulet en au moins 6 morceaux. Retirez la peau de chaque morceau et entaillez la chair de quelques coups de couteau. Pelez les échalotes et hachez-les finement. Disposez les ...