Per preparare l’impasto per la pizza sbriciola il lievito in una ciotolina e versa un po’ dell’acqua; mescola e lascia riposare per qualche minuto. Versa in una caraffa l’acqua rimanente, sciogli il ...

Di questi tempi è consuetudine preparare la pizza “insieme” con gli amici. Ecco una ricetta presa dal libro "Il pane in casa" de Il Cucchiaio d’Argento con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni (Il ...

Adesso ne abbiamo le prove: il cuore di Lady Gaga è grande, italiano e a forma di pizza. La cantante di fama mondiale non dimentica le suo origini italoamericane e dopo aver trascorso un lungo periodo ...

Il sogno di ogni amante della pizza che si rispetti è quello di riuscire, una volta per tutte, a preparare la pizza fatta in casa come in pizzeria. Chiunque, nessuno escluso, nemmeno il più pigro ...

La pizza senza glutine, gustosissima e fragrante, è saporita come la pizza con la classica farina. Soffice e ben lievitato, questo prodotto da forno accontenta i gusti dei soggetti allergici al ...

La pizza senza lievito esiste. Certo, la ricetta originale della pizza prevede lievitazioni dell'impasto mirate, sulle quali sempre più spesso si concentra la sfida tra i professionisti: è proprio ...