Culinair ontdekker Judith Cyrus beschouwt de wereld als haar keuken. Haar nieuwsgierigheid leidt tot gerechten die voor oog ...

Ze veegt de sneeuw van een forse witte kool en pakt ‘m van de stapel die op het erf ligt. „Deze is zo’n 6 kilo. We hebben ze ook van 8 kilo.’’ Tja, ze hebben een ‘waanzinnig seizoen’ achter de rug.

Tycho Saat van Stadsboerderij Almere verkoopt dit weekend een groot deel van zijn overtollige 300.000 kilo witte kool vanwege ...

Bij veel boeren ligt de koeling vol met aardappel, kolen, wortelen of rode bieten. Er is een overschot. Het jaar 2025 was namelijk een topjaar wat betreft de groei van het gewas. Niet te droog, niet ...